500 Common Chinese Medicinal Materials Color Illustrated Books 500 Kinds of Chinese Herbal Medicines in the North and South Chinese Herbal

第二章前言解表药80 81 中医药在我国有着五千多年的历史,是我国优秀的文化遗产,其自身有着完整的系统及博大精深的理论内涵。中药材以其安全、有效、毒副作用小等特点而为广大患者所接受。中药材标本兼治,在调整人体内环境方面有着独特的优势,在亚健康和疑难杂症方面都有特殊的功效。中药材对人的身体的调理是一个“慢养”的过程,在日常生活当中,我们不仅可以利用中药材治疗疾病,也可以用中药材来调养身体,达到补益脏腑、调和气血、平衡阴阳、增进健康的目的。啊我们在平时会经常听到人参、枸杞子、红花、西洋参、当归、阿胶、何首乌、金银花、黄连、 藿香、三七、胖大海等中药材的名字,有时也会到药店购买它们。对于它们的作用,我们也多少有些了解,例如枸杞子、胖大海等可用来泡茶饮用,而蜂蜜、大枣、核桃仁、桑葚、百合、 黑豆、生姜、葱白、菊花、葫芦、花椒、胡椒等不仅是常见的食物和调料,还是一种中药材。《500种常见中药材彩色图鉴》共分为19个章节,收录了500种常见的中药材,对每味中药材的别名、药材来源、性味归经、用法用量、功效主治、实用妙方等方面都做了详细阐述。 此外,本书还对如何辨认中药材,以及在家使用中药材如泡酒、泡茶、熬汤、煮粥、炒菜等方面都做了详细介绍。本书配有高清彩色图片,图文并茂,用牵线标示出中药材明显的局部特征,使读者能够快速、准确地认识与鉴别常用中药材,具有较高的科学性与参考价值。